作为一个吃货大国,多数人的家里都会比较注重菜肴的烹饪,每次烹饪都要使用各种大锅小锅,还有装菜装饭的碗碟,清洗起来极其麻烦,也费时间,使用洗碗机能清洗碗碟,但锅具还是要自己手洗,所以,一般家庭有必要购买洗碗机么?
洗碗机是集洗碗、消毒、烘干、存储四功能于一体的厨房电器,使用感如何,可以把它和手洗对比,既有优势,又有劣势,主要的就是以下几点了:
优势:
一、在放进洗碗机前只需要清理碗碟上的残渣,比自己洗手洗干净的时间要短,省下来的时间可以做很多事情;
![家用洗碗机 家用洗碗机]()
二、利用高温高压水柱冲走油污,洗碗块中的碱则在高温环境下和餐具上的油脂发生水解反应。机器内的水循环使用,冲掉被溶解的油脂,随后机器自动烘干,比手洗洗的干净;
![洗碗机 洗碗机]()
三、高温可以杀死细菌,相当于是消毒了,和手洗的带有二次污染的洗碗巾比起来,更加健康;
![碗 碗]()
四、一般手洗使用直流水可以到达15-30L,洗碗机多数情况下使用机器内部的循环水,一次洗涤程序耗水约8-13L,用洗碗机洗碗比手洗省水。
劣势:
一、费电,如果用太阳能热水手洗就只是单纯的费电,但是如果自己烧水洗,也要把烧热水的功耗算进去。
![家用洗碗机 家用洗碗机]()
二、耗材,对于后期耗材的使用,洗碗机大概需要这么三种耗材,一个是洗碗盐,一个是洗碗块,一个是光亮剂。洗碗盐,是用来软化水质的,原理和软水机一样,避免洗碗机烧硬水加热部分结水垢,这个和水质有关,如果你家的水质很好,有前期过滤装置,洗碗盐可以少用甚至不用。洗碗块,等同于洗洁精,只不过不起泡沫,每次一块。光亮剂,是用来加快水分蒸发的,让洗完程序过后所有餐具都能够被彻底烘干,用量不大。还有一种定期清洗洗碗机的清洗盒,也就几十块吧,可以一年洗一次。
![家用洗碗机 家用洗碗机]()
这样算起来,一年的量最多也就是两三百块钱,如果想要降低耗材使用成本,洗碗块可以换成洗碗粉,洗碗粉可以换成小苏打,光亮剂据说也有简易替代品。 购买一个洗碗机,每年再加上两三百块钱的费用,就可以省下每天洗碗的时间并且极大的提升幸福感,何乐而不为呢?
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